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📣教育委員だより

【給食委託会社変更に伴う変更点と食事内容について】

👨‍🏫講師：栄養科　管理栄養士より

７月１日からの給食委託会社変更に伴い、管理栄養士による勉強会が開催されました‼

内容は

• 委託会社（LEOC）の紹介
• 食事に関する変更内容（7点ほど）
• 従来からの食事に関すること
• アルコール摂取について

　給食委託会社の変更に伴い、朝食の品数や対応カロリーなど変更点もありますが、新たな委託会社LEOCさんと力を合わせて、患者様に喜んでいただける食事の提供に努めていくという意気込みが感じられました。

　アルコール摂取についてでは、推奨される飲酒量やノンアルコールのメリットについてのお話もあり、とても勉強になりました。改めて休肝日の大切さを実感しました。